스파이스 하우스 레스토랑
이 레스토랑은 가정집 부엌에서 시작되었으며, 모든 요리는 지속 가능한 방식으로 조달된 현지 식재료와 베트남 향신료에 대한 깊은 이해를 바탕으로 특별한 레시피로 만들어집니다.
스파이스 하우스 레스토랑은 카시아 코티지 리조트 내에 위치해 있습니다. 고급스러운 목재 인테리어와 높은 흰색 천장이 돋보이는 이 레스토랑은 특히 해변에서 불과 몇 걸음 거리에 있어, 파도 소리를 들으며 푸른 녹음을 감상하며 식사를 즐길 수 있다는 점이 특징입니다. 스파이스 하우스의 셰프들은 최고급 향신료와 신선한 재료를 사용하여 전통 베트남 요리의 정교함과 지중해 요리의 독특한 풍미를 조화롭게 선보입니다. 대표 메뉴 중 하나인 크메르식 두부 카레는 구운 두부에 고추, 마늘, 강황, 갈랑갈, 레몬그라스, 잘게 다진 카피르 라임 잎, 코코넛 밀크로 만든 소스를 곁들인 요리입니다. 현미밥과 찹쌀밥이 함께 제공됩니다. 향신료들이 섬세하고 완벽하게 어우러져 각 재료의 풍미를 온전히 느낄 수 있습니다. 또한, 스파이스 하우스는 요청 시 다양한 비건 메뉴도 제공합니다. 스파이스 하우스는 특별한 날을 기념하기에 인기 있는 장소로, 바닷가에서 즐기는 로맨틱한 저녁 식사를 제공합니다. 이곳에서는 파도 소리를 들으며 식사를 만끽할 수 있습니다. 또한, 신선한 해산물, 맛있는 요리, 다양한 디저트를 제공하는 크리스마스 및 새해 전야 뷔페도 운영합니다. 웹사이트: www.cassiacottage.com/the-spice-house 전화: 0297 3848 395 영업시간: 매일 오전 7시 - 오후 9시


















