백스터 인 바
Baxter Inn 바는 방문객들이 고급 와인과 신나는 파티를 즐길 수 있는 곳입니다. 시드니 주민들과 위스키 애호가들에게도 인기 있는 장소입니다.
2010년 셰이디 파인즈 살룬이 문을 열었을 때, 많은 사람들은 이곳을 평생 단골로 삼고 싶어 했습니다. 하지만 곧이어 동생 격인 백스터 인이 등장하면서, 셰이디 파인즈 살룬은 오랜 단골들의 사랑을 등에 업은 강력한 경쟁자로 떠올랐습니다. 도서관에서 쓰는 사다리처럼 생긴 사다리를 이용하거나 바텐더에게 부탁해서만 올라갈 수 있는 위스키 진열장은 분명 여러분만 매료된 것이 아닙니다. 그곳에는 누구나 보물처럼 소중히 간직하고 싶어 할 만한 위스키들이 가득합니다. 위스키와 칵테일 메뉴는 천장부터 바 카운터까지 벽면에 빼곡히 적혀 있어 눈에 띄지 않습니다. 아일레이, 스페이사이드, 하이랜드, 로우랜드, 캠벨타운 등 발음하기 어려운 증류소의 모든 종류의 위스키는 물론, 희귀한 위스키와 특별 한정판까지 만나볼 수 있습니다. 그 외에도 일본과 호주산 위스키와 블렌디드 칵테일 메뉴가 준비되어 있습니다. 바의 호박색 테마 디자인은 편안한 분위기를 자아내지만, 이곳에 앉아 있으면 도시 최고의 바텐더들을 만날 수 있다는 사실을 잊지 마세요. 더 백스터 인(The Baxter Inn)에 와서 칵테일을 주문하지 않는다면 정말 아쉬운 경험이 될 겁니다. 숙련된 애호가들을 만족시킬 만한 클래식 칵테일은 물론, 초보자도 즐길 수 있는 다양한 칵테일을 훌륭하게 만들어냅니다. 꼭 위스키일 필요는 없어요. 토미스 마가리타(Tommy's Margarita)도 좋은 선택이 될 수 있습니다. 영업 시간: 매일 오후 4시 ~ 오전 3시. 웹사이트: thebaxterinn.com












