Oleana

Đầu bếp chính, và cũng là chủ, Ana Sortun tin rằng thực phẩm là một nguồn tiếp cho sự hạnh phúc, và phương châm của nhà hàng Oleana là phải mang tới sự hạnh phúc và thoải mái cho thực khách, từ cả không gian, món ăn và cách phục vụ. 

Không gian nhà hàng được trang trí với gỗ, đá sắt. Bên trong nội thất là sự tương phản của tông màu đất với ánh sáng dịu nhẹ, một ít màu xanh biển và mặt bàn được làm với khảm đá onyx. Vào mùa đông, nhà hàng được sưởi ấm bằng lò củi, và vào mùa hè, khu sân vườn của Oleana là một nơi rất được thực khách yêu thích. 

Tại Oleana, các món ăn được làm từ những nguyên liệu tươi và nêm nếm đậm đà với nhiều loại gia vị làm nên thực đơn tôn vịnh ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ và Trung Đông. Những cách kết hợp gia vị kỳ lạ, như gia vị hỗn hợp và cafe, là điểm làm nên sự khác biệt cho nhà hàng.  

its seasonally rotating menu delivers a different experience with the same hospitality time after time. Operating with a cordials license, the restaurant has an inventive cocktail menu, with a wide array of sherry and aperitifs, and it’s famous for its baked Alaska dessert.

Thực đơn của nhà hàng được luân chuyển thường xuyên để thích hợp với từng mùa. 

Ngoài ra, nhà hàng Oleana còn có các món cocktail đa dạng và nhiều loại rượu sherry và rượu khai vị 

Giờ mở cửa: