Bia hơi Hải Xồm - Quán nhậu 30 năm tuổi ở Hà Nội

Những chiều hè nắng nóng, sau những giờ làm việc vất vả và căng thẳng là thời điểm thích hợp để đấng mày râu thưởng thức những cốc bia mát lạnh bên bạn bè và gia đình. Ở Hà Nội, bạn có thể tìm thấy rất nhiều quán bia trải dài từ trong ngõ đến ngoài phố với giá  cả từ bình dân đến cao cấp. Nổi tiếng từ lâu trong các quán bia ở Hà Nội với nhiều chi nhánh trải dài trên khắp các quận của thủ đô và được coi là ông trùm bia hơi với tiêu chí “Bia chuẩn mồi ngon” phải kể đến quán bia hơi Hải Xồm.

Bia hơi Hải Xồm là thương hiệu quán bia đã hơn 30 năm tuổi. Nhà hàng bia hơi này hiện đã có đến 10 chi nhánh khác nhau và hầu hết đều nằm trên những phố chính của thành phố như Lê Trọng Tấn, Phan Kế Bính, Hoàng Quốc Việt, Trường Chinh, Trần Thái Tông, Tố Hữu - Hà Đông. Các nhà hàng thuộc hệ thống bia hơi Hải Xồm đều rất rộng rãi với sức chứa hơn 500 khách, được thiết kế theo kiểu không gian mở tạo cảm giác thoáng mát và dễ chịu. Nhà hàng cũng có những phòng VIP riêng dành cho nhóm gia đình, bạn bè hoặc những người muốn có không gian riêng, không quá ồn ào. Mỗi ngày, nhà hàng bia hơi Hải Xồm phục vụ hàng trăm lượt thực khách tới thưởng thức bia hơi và đồ ăn.

Bia hơi Hải Xồm nổi tiếng và có chỗ đứng trong lòng người Hà Nội bởi ương vị bia tươi mát, bia được lấy từ nhà máy bia Hà Nội chính hiểu chứ không dùng bia của các cơ sở nhỏ. Món nhậu nóng hổi được chế biến cầu kỳ cũng là điểm mạnh của bia hơi Hải Xồm. Ít ai ngờ rằng, quán bia nhỏ ở khu Bằng Liệt lại trở nên nổi tiếng như vậy nhờ sự hiếu khách cũng chất lượng tươi ngon của bia và đồ ăn.

Bia hơi Hải Xồm không kén khách. Đây là địa chỉ yêu thích của mọi tầng lớp, từ người dân lao động mồ hôi đẫm áo tới dân công sở quần là áo lượt đều có thể thưởng thức bia ở đây. Với khuôn viên rộng rãi, thoáng mát tự nhiên và có sưc chưa lớn, bia hơi Hải Xồm còn là nơi gặp gỡ của nhóm bạn bè, liên hoan công ty hay họp lớp.

Bia ở đây mang mùi vị riêng đó chính là điểm nhấn tạo nên khác biệt với các quán bia khác. Những cốc bia tươi được bơm trực tiếp ra vẫn còn bọt trắng tạo cảm giác sảng khoái. Nếu không muốn uống bia hơi, có thể chọn bia tươi Tiger, Heineken hoặc bia lon, ngoài các loại bia tươi ,bia chai ra còn có các loại rượu : rượu táo mèo, rượu ngô, rượu cần, rượu ba kích... Giá một cốc bia hơi ở đây là 12000 đồng, và đồ ăn nhậu có giá từ 30000 đồng đến vài trăm nghìn tùy loại món ăn. Bia hơi Hải xồm được nhận xét là có giá cả khá hợp lý so với chất lượng đồ ăn và phong cách phục vụ.

Ngoài bia, menu đồ ăn ở đây cũng khá đa dạng. Lạc luộc, đậu phụ lướt ván và nem chua là những món không thể thiếu luôn đi kèm với bia, ngoài ra trong menu còn rất nhiều món ngon khác, như mực chiên trứng, nộm sứa, ếch xào măng, bê áp chảo, thịt trâu nướng lá lốt, và món lợn quay, ngô chiên khoai chiên ….. Thực khách cũng có thể lựa chọn những món nấu tại bàn như lẩu cá chép om dưa, lẩu cá tầm, lẩu cá trình. Bia hơi Hải Xồm còn nổi tiếng với món gà không lối thoát. Gà được lựa chọn là những con không quá to, chỉ từ 1.2 – 1.4kg nhưng lớp thịt dày, mềm béo và không quá khô được nướng rồi ủ trong bọc xôi và chiên qua dầu nóng già. Khi ăn, nhân viên sẽ cắt lớp vỏ xôi lẫn với thịt gà và sắp lên đĩa. Xôi chiên có lớp vỏ bên ngoài nóng giòn nhưng bên trong vẫn dẻo vì được nấu từ nếp nương chất lượng cao. Vào mùa đông, cá chép om dưa lại được nhiều người lựa chọn. Những bát canh cá chép nóng hổi, bốc khói nghi ngút mang hương vị chua thanh tự nhiên từ cải chua và cà chua, thịt cá ngọt dai rất bổ dưỡng có lợi cho sức khỏe, thích hợp để ăn vào những ngày thời tiết se lạnh.

Vì là một quán bia nổi tiếng nhất nhì đất Hà thành nên Hải xồm rất đông khách, nhất là vào những ngày hè nắng nóng nên không tránh khỏi trường hợp hết bàn hay thiếu đồ. Nên bạn có thể gọi điện đặt bàn trước khi tới và nên kiểm tra lại hóa đơn và đồ ăn khi dùng bữa. Nếu có dịp ghé thăm Hà Nội, đừng quên ghé bia hơi Hải Xồm để trải nghiệm hương vị bia lâu năm và nếm thử những món nhậu theo kiểu Hà Thành.

Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00

Địa chỉ bia hơi Hải Xồm
Cơ sở 1: 91 Hoàng Quốc Việt

Cơ sở 2: 86B Lê Trọng Tấn

Cơ sở 3: 5 Phan Kế Bính

Cơ sở 4: 181 Giảng Võ

Cơ sở 5: 23 Nguyễn Đình Chiểu

Cơ sở 6: 22 Tăng Bạt Hổ

Cơ sở 7: 48 Tăng Bạt Hổ

Cơ sở 8: 45 Trần Thái Tông

Cơ sở 9: 64 Nguyễn Du

Cơ sở 10: 201 Trường Chinh

Facebook: Bia Hải Xồm