Nhà hàng En Izakaya, Shinjuku

En phục vụ tất cả các mặt hàng chủ lực quen thuộc của izakaya và sau đó là một số món. Cá nướng, cá tuyết miso, trứng tráng Nhật cuộn, rau bina sốt mè, bít tết bò nướng, vây cá đuối nướng, soba, udon, một vài món cơm. tại En, luôn có một món gì đó cho tất cả mọi người.

Ở đây có một menu tiếng Anh  với các bức ảnh của món ăn để bạn chọn lựa

Thường bắt đầu người Nhật sẽ order bắt đầu với một số món ăn vặt. Otsumami là những món ăn vui nhộn, mặn, bạn ăn ít để giải rượu. Ví dụ, bạn có thể thử tôm và miso namerou - những miếng tôm sống băm nhỏ được xào cùng với miso lúa mạch mặn ngọt dai dai. Xen kẽ các muỗng nhỏ cỡ đầu đũa với rượu sake hoặc bia. Đó là một cách tốt để bắt đầu một bữa tối như người địa phương

Tại đây có món  thịt lợn nướng rất ngon. Thịt lợn được làm kỹ với tỷ lệ nạc và mỡ phù hợp là một kỹ năng riêng của đầu bếp. Ướp thịt trong miso và bã rượu sake - những thứ còn sót lại của quá trình làm rượu sake - đã mang đến hương vị ngon độc đáo của món thị nướng nơi này , vị ngon của nó có thể làm cho những trục trặc hay bực bội của bạn tan biến nhanh chóng.

Cơm chiên takana và jako cũng là món độc ở đây và nó được ăn cùng cải muối chua và cá mòi tạo nên một sự kết hợp hương vị cực ngon.

Để có một bữa ăn cân bằng hơn, bạn có thể thử món tép với cà tím trong nước dùng dashi truyền thống của Nhật bản để làm  đối trọng hoàn hảo cho những món thịt, rượu đã khiến bạn mê mẩn không ngừng đũa trước đó.

Bạn nên đặt chỗ trước ở đây - hoặc tốt hơn là chỉ cần ghé qua với một hoặc hai người bạn, vì đây là loại nhà hàng đủ lớn để chứa hầu hết khách đi bộ. Đừng mong đợi một bữa tối nhanh ở đây. Các món ăn mất một chút thời gian để bắc ra khỏi bếp và bạn sẽ thấy mình đang ăn với tốc độ nhàn nhã. 

Khi bạn lang thang trong khu Shinjuju và hoang mang với câu hỏi khó có lời giải đáp chính xác : ăn gì ở đâu. Vậy chúng ta hãy làm cho nó dễ dàng: đến với En.

Mở cửa   

                    - Thứ Hai - Thứ Sáu                : Từ 17:00 - 23:30

                    - Thứ Bảy, Chủ nhật, Ngày Lễ   : 16:00 -23:30

Đóng cửa

                    - Tết dương lịch

Điện thoại    +81-50-5868-1416

Website         https://byo.co.jp/en/