르 필리에

르 필리에(Le Pilier)는 미슐랭 셰프이자 레 랑트 제네부아즈(Les Rentes Genevoises)에서 명성과 존경을 받는 재능 있는 셰프 클로드 레그라(Claude Legras)의 레스토랑입니다. 2018년 봄, 레스토랑은 과거를 떠올리게 하는 밝은 베이지색 인테리어, 단조 철제 샹들리에, 푸른 벨벳 의자, 그리고 고급스럽고 편안한 가구들로 완전히 새롭게 단장했습니다. 특히 안락의자로 둘러싸인 낮은 테이블은 손님들에게 진정한 휴식을 선사합니다. 클로드 레그라는 1997년 아니에르(Anières)에 음식에 대한 사랑을 담은 가족 레스토랑 르 플로리스(Le Floris)를 설립했습니다. 그가 르 필리에를 오픈했을 때, 많은 기대가 모아졌습니다. 월요일부터 토요일까지, 르 필리에는 제네바 최고의 아침 식사 레스토랑 중 하나로 손꼽힙니다. 몰라르 광장(Place du Molard)의 아름다운 풍경은 가볍고 건강한 점심 식사를 즐기기에도 안성맞춤입니다. 계절 메뉴는 클로드 레그라가 창의적으로 구성하고 전문 셰프들이 완벽한 미식 경험을 선사하기 위해 최선을 다합니다. 르 필리에는 연중 내내 레 랑트 제네부아즈에서 주최하는 스위스 펜션 관련 워크숍과 컨퍼런스를 개최합니다. 온라인으로 무료 등록 후 레스토랑에서 점심이나 아침 식사를 즐기실 수 있습니다. 르 필리에(Le Pilier)의 메뉴는 마늘 버터빵, 맛있는 샐러드나 수프, 신선한 타르틴, 세비체 등 가벼운 요리들로 구성되어 있습니다. 특히 글루텐 프리 비건 피자, 포카치아 버터 토스트, 얇은 애플 타르트 등이 인기 메뉴입니다. 주소: Place du Molard 11, 1204 Geneva. 영업시간: 월요일~금요일: 오전 8시~오후 8시, 토요일: 오전 9시~오후 6시. 이메일: info@lepilier.ch. 전화: +41 22 810 8055