Tour tham quan xưởng pha chế cà phê Đà Nẵng

9:00 – Đón khách tại khách sạn trung tâm thành phố Đà Nẵng.

Hướng dẫn viên và lái xe sẽ đón quý khách tại khách sạn và đưa quý khách đến một địa điểm workshop cà phê địa phương xinh xắn ở Đà Nẵng. Trên đường đi, quý khách sẽ được giới thiệu ngắn gọn về di sản cà phê Việt Nam và vai trò quan trọng của cà phê trong đời sống thường nhật của người Việt Nam.

Các địa điểm tổ chức hội thảo được đề xuất tại Đà Nẵng
Lựa chọn 1: Hội thảo Cà phê Đà Nẵng
Lựa chọn 2: Hội thảo Cà phê Tigon
Lựa chọn 3: Cà phê đặc sản XLIII

9:30 – Giới thiệu về văn hóa cà phê Việt Nam.

Khi đến nơi, quý khách sẽ được người hướng dẫn cà phê chào đón nồng nhiệt.

Tìm hiểu về:
● Lịch sử cà phê tại Việt Nam
● Sự phát triển của văn hóa cà phê Việt Nam
● Cà phê Arabica so với Robusta
● Các vùng trồng cà phê ở Việt Nam
● Kỹ thuật pha chế truyền thống và hiện đại

Khám phá lý do tại sao Việt Nam trở thành một trong những quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu thế giới và cà phê đã định hình lối sống địa phương như thế nào.

10:00 – Buổi nếm thử cà phê

Trước khi tự pha chế đồ uống của riêng mình, hãy tham gia trải nghiệm nếm thử có hướng dẫn. Học cách nhận biết:

● Hương thơm đặc trưng của cà phê
● Độ chua và độ đắng
● Đặc điểm của hạt cà phê
● Ảnh hưởng của quá trình rang
● Các cách pha chế khác nhau

So sánh cà phê Việt Nam với các phong cách cà phê quốc tế và hiểu điều gì tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng của cà phê Việt Nam.

10:30 – Thực hành pha chế cà phê

Dưới sự hướng dẫn của chuyên gia, học cách pha chế bốn loại đồ uống cà phê được yêu thích nhất của Việt Nam.

● Cà phê Phin truyền thống
● Cà phê trứng
● Cà phê dừa
● Cà phê muối

Trong suốt buổi học, hãy thưởng thức thành quả của mình và tìm hiểu câu chuyện đằng sau mỗi công thức.

12:00 – Ngâm chân thảo dược & thư giãn

Hãy dành thời gian thư giãn với trải nghiệm ngâm chân thảo dược truyền thống.

Thư giãn trong không gian yên bình, suy ngẫm về hành trình làm cà phê và tận hưởng khung cảnh thanh tĩnh.

12:30 – Ăn trưa kiểu Việt Nam

Đưa quý khách đến một nhà hàng địa phương được lựa chọn kỹ lưỡng và thưởng thức bữa trưa ngon miệng với các món đặc sản vùng miền.

Thực đơn mẫu:
● Chả giò tươi
● Mì Quảng
● Rau củ theo mùa
● Trái cây nhiệt đới tươi
● Trà địa phương
(Thực đơn có thể thay đổi tùy theo mùa và tình trạng sẵn có của nhà hàng.)

14:00 – Đưa đón trở về

Sau bữa trưa, đưa quý khách trở về khách sạn. Kết thúc dịch vụ.