메이 메이

메이메이는 패스트푸드 트럭에서 시작해 레스토랑으로 거듭난 곳으로, 리 형제가 설립했습니다. '메이메이'라는 이름은 중국어로 '여동생'을 뜻하며, 레스토랑은 세 명의 중국계 미국인 형제가 어린 시절 즐겨 먹었던 음식에서 영감을 받아 탄생했습니다. 메뉴는 형제들이 어린 시절 좋아했던 음식에 새로운 요소를 더해 독창적인 맛을 선보입니다. 레스토랑 분위기는 맛에 집중하여 따뜻하고 편안한 느낌을 자아냅니다. 메이메이는 지속 가능한 경영 방식을 추구하며, 특히 중소 규모 농장을 비롯한 지역 공급업체에서 공급받은 방목 사육 및 인도적인 방식으로 도축된 고기만을 사용합니다. 따라서 메뉴는 제철 식재료를 반영하여 정기적으로 바뀝니다. 또한, 만두 만들기 수업에 참여할 수도 있습니다. 수업 참여 전, 만두를 만드는 데 필요한 도구와 재료를 직접 준비해야 합니다. 시간이 부족한 경우, 레스토랑에서 만두 만들기 키트를 미리 주문하여 구매할 수 있습니다. 더 자세한 정보는 레스토랑 공식 웹사이트를 방문하세요. 영업 시간: 화요일 - 일요일 오전 11시 - 오후 9시 웹사이트: https://www.meimeiboston.com/