Chợ Lớn (Chợ người Hoa)

Chợ Lớn là tên một khu người Hoa ở Thành phố Hồ Chí Minh, là khu phố người Hoa lớn nhất Việt Nam. Nằm ở bờ Tây sông Sài Gòn, đại lộ Trần Hưng Đạo, gồm nhiều chợ, trong đó chợ Bình Tây là chợ trung tâm. Ngày nay, Chợ Lớn đã trở thành một phần của mọi hành trình đến thành phố quan trọng này và là một trong những điểm thu hút khách du lịch nhất ở Sài Gòn. Chợ Lớn hiện nay bao gồm một khu vực rộng lớn từ các khu dân cư ở Quận 5 và 10 đến vùng phụ cận của Quận 6 & 11. Người Hoa sinh sống ở đây vẫn bảo tồn các giá trị văn hóa, kiến ​​trúc và tôn giáo lâu đời của họ. Vẻ đẹp cổ điển trong phong cách kiến ​​trúc của họ được thể hiện qua những dãy nhà mái ngói, dường như đọng lại mãi trong một màu xám nâu.

Vào năm 1778, người Hoa sống ở Biên Hòa phải lánh nạn tại khu vực Chợ Lớn ngày nay vì bị quân Tây Sơn trả thù do đã ủng hộ chúa Nguyễn. Năm 1782, người Hoa lại bị Tây Sơn tàn sát và phải xây dựng lại. Họ xây những bờ kè cao chống lại dòng chảy của sông, và gọi khu định cư mới của họ là Tai-Ngon (có nghĩa là “kè” trong tiếng Quảng Đông). Được thành lập vào năm 1879 với tư cách là một thành phố cách Sài Gòn 11 km, nó đã được mở rộng và tiếp giáp với Sài Gòn vào những năm 1930. Ngày 27 tháng 4 năm 1931, hai thành phố được chính quyền thực dân Pháp hợp nhất để tạo thành Sài Gòn-Chợ Lớn. Đến năm 1956, tên Chợ Lớn bị bỏ ra khỏi tên thành phố. Ngày nay, Chợ Lớn thu hút một lượng lớn khách du lịch, đặc biệt là du khách đến từ Trung Quốc Đại lục và Đài Loan. Ngoài ra, Chợ Lớn còn được biết đến như một kịch bản của cuốn tiểu thuyết tự truyện Người tình (1984) của Marguerite Duras, nơi cô gái trẻ người Pháp lần đầu tiên phải lòng người yêu Trung Quốc của mình.

Ban ngày, Chợ Lớn nhộn nhịp người mua, kẻ bán trao đổi hàng hóa. Chợ Bình Tây, một trong những chợ quan trọng nhất của Thành phố Hồ Chí Minh, nằm bên trong Chợ Lớn. Có thể nói ở đây không có gì là không bán. Những khách sạn, nhà hàng 3 hoặc 4 sao như Aquatria, Đồng Khánh, Bát Đạt, Ngọc Lan Đình, Soái Kình Lâm, Ái Huê, Thiên Hồng và Á Đông, những cái tên khá phổ biến ở Sài Gòn. Khách du lịch dạo quanh thị trấn chợ nổi tiếng này hầu hết có thể tìm thấy ở đây bất cứ thứ gì họ có thể nghĩ đến.

Vào buổi tối, Chợ Lớn dường như trẻ lại. Từ xa, người ta có thể nhìn thấy bảng hiệu đèn neon với nhiều kích cỡ, hình dạng và màu sắc khác nhau. Du khách đổ về khu vực này không chỉ để mua hàng mà còn để thưởng thức ẩm thực của người Hoa. Tại khu vực sôi động này, du khách có thể thưởng thức các món ăn lạ miệng như bánh bao, cơm chiên Dương Châu, đậu hũ Tứ Xuyên, v.v.