Khám phá ẩm thực đường phố Đà Nẵng bằng xe máy

Bao gồm:

• Lớp học nấu ăn tại Da Nang Cookery School

• Tham quan và hướng dẫn tại chợ địa phương

• Hướng dẫn trực tiếp bởi đầu bếp giàu kinh nghiệm

• Nguyên liệu tươi và đầy đủ để nấu ăn

• Thưởng thức bữa ăn do chính tay học viên chuẩn bị

• Không gian học tập và trải nghiệm ẩm thực truyền thống

Không bao gồm:

• Đón và trả khách tại khách sạn (nếu không ghi rõ)

• Chi phí cá nhân và đồ uống ngoài chương trình.

• Khởi hành: Tại trường dạy nấu ăn ở Đà Nẵng (hoặc điểm hẹn cụ thể)

• Kết thúc: Tại trường nấu ăn, sau khi kết thúc lớp và bữa ăn

Khám phá chợ địa phương

• Học cách chọn hải sản, thịt, rau củ và gia vị tươi ngon nhất

• Tìm hiểu về các loại rau thơm, gia vị đặc trưng như sả, nghệ, húng quế, ngò gai

Lớp học nấu ăn thực hành

• Học kỹ thuật dao, cân bằng hương vị, xào, chiên, hầm chuẩn phong cách Việt

• Tự tay chế biến những món đặc sản miền Trung như:

• Mì Quảng (mì nghệ với tôm, thịt)

• Bánh xèo (bánh giòn nhân hải sản)

• Cao lầu (mì Hội An)

• Bún chả cá (bún cá Đà Nẵng)

Từ bếp đến bàn ăn

• Học nghệ thuật trình bày món ăn với màu sắc, độ cân bằng và cách trang trí

• Thưởng thức thành quả cùng cả lớp trong không gian truyền thống

Mở rộng kỹ năng ẩm thực (tùy chọn)

• Workshop nâng cao: Ẩm thực miền Bắc, Trung, Nam

• Lớp đặc biệt: món chay, hải sản, món đường phố, cà phê Việt

• Học pha cà phê phin, cà phê trứng, kỹ thuật chụp ảnh món ăn

• Lớp học nhóm nhỏ (tối đa 8 học viên) để đảm bảo hướng dẫn chi tiết

• Phù hợp cho cả người mới bắt đầu và người yêu ẩm thực chuyên sâu

• Nên mang giày dép thoải mái để tiện di chuyển khi đi chợ

• Các nguyên liệu có thể thay đổi theo mùa để đảm bảo tươi ngon nhất

Hủy trước 48 giờ: hoàn tiền 100%

Hủy trong vòng 24 – 48 giờ: hoàn tiền 50%

Hủy dưới 24 giờ hoặc không tham gia: không hoàn tiền