슈니첼과 전통 바이에른식 저녁 식사 요리법을 배워보세요.

독일어로 "슈니첼"은 빵가루를 입혀 튀긴 돼지고기 커틀릿을 의미합니다. 슈니첼은 독일 지역마다 다양한 조리법으로 만들어집니다. 바이에른 지방의 비너 아르트 슈니첼은 바삭한 돼지고기 커틀릿에 빵가루를 입혀 튀긴 후 감자튀김과 레몬 슬라이스를 곁들여 제공합니다. 아펠슈트루델(애플 슈트루델)은 오스트리아, 독일, 그리고 과거 오스트리아-헝가리 제국에 속했던 여러 나라에서 매우 인기 있는 전통적인 비엔나식 페이스트리입니다. 애플슈트루델을 만드는 과정은 매우 고된데, 반죽을 신문이 비칠 정도로 얇게 미는 것부터 시작합니다. 바이에른에서는 빵가루나 견과류 대신 신선한 사과와 건포도를 넣고 계피와 설탕으로 섬세한 풍미를 더합니다. 이 바이에른 요리 워크숍에서는 참가자들이 오버아우도르프에 있는 150년 역사의 지역 농장에서 요리 수업을 통해 바이에른 전통 요리를 경험할 수 있습니다. 애플 스트루델, 슈니첼, 그리고 전통 바이에른식 감자 샐러드를 만드는 법을 배우면서 바이에른 맥주와 이 지역의 유명한 슈냅스를 즐겨보세요. 요리 수업이 포함된 4~6시간의 당일 여행입니다. 뮌헨에서 출발하는 교통편을 예약해 드릴 수 있습니다. 뮌헨에서 기차를 타고 오버아우도르프에 도착하시면 현지 주민들이 역에서 마중 나와 드립니다. 주소: 83080 Oberaudorf