Nhà hàng Icebergs Dining Room and Bar

Phong cách, trào lưu ăn uống có thể thay đổi theo thời gian, nhưng nhâm nhi một ly Spritzes với tầm nhìn phóng ra đại dương bao la và thoải mái thưởng thức những món ăn Ý thượng hạng nhất tại Sydney sẽ không bao giờ là lỗi thời.

Bếp trưởng Monty Koludrovic đã tự mình chế biến ra một món ăn rất thú vị với một đĩa cà chua được xếp thành hình xoắn ốc nhiều màu sắc như đỏ, hồng, vàng, xanh đã được tẩm trước với dầu ô liu, tiêu và muối, cuối cùng chỉ bỏ thêm vào một chút rau húng quế sẽ làm cho bạn nghĩ món ăn này cũng khá tầm thường. Và nó thực sự là như vậy nếu bạn quên đi món ăn đi kèm đó là đĩa phô mai burrata trắng như tuyết. Đây là một sự kết hợp khá độc đáo nhưng lại vô cùng hài hòa sẽ khiến cho bạn thật sự bất ngờ bởi hương vị đặc biệt của món ăn.

Nếu ở đâu có thể hóa giải được những nghi ngờ của bạn về độ ngon của món risotto sau nhiều lần thất vọng thì đó chính là Icebergs Dining Room and Bar. Bạn sẽ bị ấn tượng bởi một đĩa được phủ đầy gạo hữu cơ mềm có màu vàng cháy thú vị được nấu với nghệ tây, dầu tôm hùm, thêm một chút ớt cay và ăn cùng với thịt cua hứa hẹn mang lại hương vị hấp dẫn và sẽ không khiến bạn thất vọng.

Icebergs Dining Room and Bar có tất cả các món ăn kiểu Ý cổ điển mà bạn mong muốn, ngoài ra tại đây, bạn chắc chắn cũng sẽ tìm ra được ly cocktail yêu thích của mình. Còn chần chừ gì nữa mà không đến ngay với Icebergs Dining Room and Bar để tận hưởng một bữa ăn thật sự tuyệt vời tại đây.

Mở cửa: 12:00-23:59 các ngày trong tuần (Thứ 2 nghỉ)

Web: http://idrb.com/