4 nhà hàng đặc sản ngon nức tiếng tại Ninh Bình

Ninh Bình không chỉ sở hữu thiên nhiên hùng vĩ, những ngôi chùa trang nghiêm mà còn có nền ẩm thực ngon tuyệt. Với bài viết này, Tatinta sẽ bật mí cho bạn danh sách những quán ăn ngon ở Ninh Bình mà bạn nhất định phải thưởng thức nếu có dịp đến Ninh Bình.

Nhà hàng Thăng Long - thịt dê, cơm cháy

Ai cũng biết thịt dê Ninh Bình nổi tiếng như thế nào và có rất nhiều quán ăn ngon ở Ninh Bình phục vụ món thịt dê. Tuy nhiên, để đánh giá một nhà hàng chất lượng, chúng ta cần quan tâm đến các tiêu chí: ngon, hợp về sinh,  không gian thoáng đãng và phong cách phục vụ nhiệt tình, chu đáo.

Theo nhiều đánh giá gần đây của du khách thì nhà hàng Thăng Long là một trong những nhà hàng ngon ở Ninh Bình đáng để ghé thăm nhất.

Thịt dê rất tươi, được chế biến theo kiểu truyền thống nên mang đến hương vị đặc biệt. Cơm cháy giòn và ngon nên đặc sản này được nhiều thực khách tìm mua. Không gian rộng rãi và không quá đông đúc, nhân viên thiện cảm cùng với cung cách phục vụ chu đáo cũng là một điểm cộng lớn khiến quán thu hút thực khách hơn nhiều quán thịt dê, quán ăn.

Địa chỉ: Bái Đính - Tràng An, Trường Yên - Hoa Lư - Ninh Bình (cách chùa Bái Đính 3,5 km và khu du lịch Tràng An 3 km).

Điểm nổi bật: Món dê, cơm cháy.

Giá: 110.000 - 120.000 đồng / người, tùy món trong thực đơn.

Nhà hàng Bà Phấn – chuyên miến lươn

Bên cạnh Nghệ An, Ninh Bình cũng rất nổi tiếng với món từ lươn, trong đó, nổi tiếng và tiêu biểu nhất là món miến lươn bà Phấn. Bạn có thể đến quán này để thử miến lươn ngon tuyệt ngay tại trung tâm thành phố Ninh Bình. Đây là một quán ăn ngon ở Ninh Bình vẫn giữ được nét truyền thống nguyên vẹn cho đến ngày nay.

Thương hiệu miến lươn Bà Phấn đã nổi tiếng khắp đất Cố đô từ những năm 1960, Trước khi bà Phấn mất, bà đã truyền nghề cho 3 người con trai và sau đó họ mở 3 quán ăn liền kề nhau trên đường Trần Hưng Đạo và trở thành điểm đến không thể bỏ qua khi tới Ninh Bình, đặc biệt là đối với những thực khách sành ăn.

Bên cạnh việc sử dụng lươn tươi để nấu miến, miến lươn còn đặc biệt nổi tiếng ở nước dùng. Người đầu bếp sử dụng xương lươn cùng với xương heo và hầm chung để tạo màu nâu cho nước dùng có vị đậm đà đặc trưng. Các món ăn kèm với miến bao gồm hoa chuối xắt nhỏ kết hợp các loại rau thơm càng làm tăng thêm độ ngon cho tô bún.

Địa chỉ: Đường Trần Hưng Đạo

Thức ăn nổi bật: cháo lươn, miến lươn, mì tôm lươn.

Giá: 40.000 VND / tô bún, ăn kèm với rau và trà đá miễn phí.

Nhà hàng Đức Dê

Luôn nằm trong top những nhà hàng “nhất định phải đến” khi bạn đến Ninh Bình, nhà hàng Đức Dê nổi tiếng với bí quyết nấu thịt dê gia truyền. Nhà hàng nằm ngay trung tâm thành phố, rất dễ tìm và thường được chọn là nhà hàng tiêu biểu ở Ninh Bình trong nhiều chuyến du lịch.

Đây là một trong những quán ăn ngon ở Ninh Bình đã có uy tín từ lâu. Được đề cập trong nhiều tạp chí về ẩm thực, nhà hàng Đức Dê thường đông khách và trở thành điểm đến tuyệt vời cho du khách.

Nếu bạn đi du lịch Ninh Bình theo nhóm nhỏ thì Nhà hàng Đức Dê là một lựa chọn tốt để khám phá ẩm thực dê núi Ninh Bình. Tuy nhiên, nếu bạn đi theo đoàn khách du lịch lớn thì nên cân nhắc một số địa điểm khác rộng rãi hơn như Nhà hàng Thăng Long hoặc nhà hàng Hoàng Giang, v.v.

Địa chỉ: 446 Nguyễn Huệ, Ninh Bình

Điểm nổi bật: Món dê

Giá: 100.000 - 300.000 VND / người

Chân gà nướng đường số 8

Món ăn vặt ngon nổi tiếng ở Ninh Bình là chân gà nướng đường số 8. Đây là địa chỉ quen thuộc của người dân Ninh Bình vào mỗi buổi tối mát trời, tán gẫu cùng bạn bè.

Chân gà ở đây được tẩm ướp gia vị rồi nướng trên than hồng, Đùi gà sẽ được chấm với nước mắm chua chua cay cay và thưởng thức cùng với xôi Kim Sơn. Đó là một trải nghiệm rất mộc mạc mà bạn không nên bỏ qua.

Bên cạnh chân gà, bạn có thể thưởng thức thêm các quán ăn bình dân trên đường 8 như trái cây khô, hủ tiếu trộn, ba rọi xào me, canh khoai… với giá rất rẻ.

Địa chỉ: đường số 8, gần trường Lương Văn Tụy

Điểm nổi bật: Chân gà nướng, cánh gà nướng

Giá: 10.000 - 30.000 đồng.

Với những nhà hàng trên đây, chúng tôi hy vọng sẽ mang đến cho bạn thông tin bổ ích khi tới du lịch Ninh Bình.