Ruộng bậc thang Jatiluwih ở ngôi làng vùng cao cùng tên ở phía tây Bali nổi tiếng nhất với cảnh quan ấn tượng và xanh mát. Vùng cao nguyên mát mẻ và phong cảnh ngoạn mục của ngôi làng dưới chân núi Batukaru này tạo nên những cơ hội chụp ảnh tuyệt vời và là nơi nghỉ dưỡng nhẹ nhàng tránh xa phía nam đông đúc của hòn đảo.

Ruộng bậc thang Jatiluwih với diện tích hơn 600 hécta cũng nằm trong danh sách Di sản Thế giới của UNESCO vì chúng là một ví dụ về hệ thống thủy lợi Subak và là biểu hiện của triết lý Tri Hita Karana. Subak là một hệ thống thủy lợi có từ hơn 1000 năm trước, subak coi thủy lợi không chỉ là một cách để tưới cây mà còn là một cách để tạo ra một hệ sinh thái nhân tạo, bền vững bao gồm nguồn cung cấp nước, ruộng lúa, làng mạc và đền thờ. Hệ thống nước subak đã được công nhận là nhân tố chi phối cảnh quan văn hoá của Bali trong danh sách di sản.

Nằm ở độ cao khoảng 700 mét so với mực nước biển ở quận của regency Tabanan, đi xe lên vùng cao nguyên Jatiluwih từ phía nam của hòn đảo sẽ mất khoảng 2 giờ. Đến đây, du khách sẽ tìm thấy những cánh đồng rộng lớn và đẹp nhất ở Bali. Các ruộng bậc thang ỏ Jatiluwih có thể được tham quan quanh năm. Vào mùa khô từ tháng 5 đến tháng 10 là lúc tốt nhất để ngắm bầu trời trong xanh, những ngọn núi và núi lửa xung quanh. Trong khi vào mùa mưa từ tháng 4 đến tháng 11, bầu trời có thể u ám hơn, nhưng thời tiết sẽ dễ chịu hơn.

Vào những ngày nắng nóng, thời gian tốt nhất để đến thăm Jatiluwih là từ 8:30 đến 10:00 sáng, hoặc sau 16:00 chiều, khi nhiệt độ ở mức có thể chịu được. Đối với những ai muốn đến để ngắm hoàng hôn rồi lái xe tay ga trở lại Ubud hoặc những nơi khác, hãy lái xe thật cẩn thận vì khi đó trời sẽ rất tối.

Địa chỉ: Jalan Jatiluwih, Penebel, Tabanan, Bali 82152

Giờ mở cửa: 08:30 – 18:00

Vé tham quan: 40,000 IDR