Top 7 quán bar nổi tiếng nhất tại Hồng Kông

Quinary

Được điều hành bởi bartender nổi tiếng Antonio Lai, từng thắng giải vô địch tại cuộc thi Diageo World Class 2015 Hong Kong & Macau, bạn có thể yên tâm rằng thức uống tại đây không thể chê vào đâu được. Đó là một trải nghiệm độc đáo mà các bartender tại đây gọi là “trải nghiệm đa giác quan”, thông qua những món cocktail đầy cảm hứng và thanh lịch. Với mặt tiền màu xám và các thiết kế nội thất lấy tông màu tối làm chủ đạo, quán bar Quinary tạo cho bạn một không gian huyền bí. Đây là một trong những quán bar danh giá nhất nhì Hồng Kông với nhiều giải thưởng được bầu chọn bởi các tạp chí du lịch và chuyên gia hàng đầu thế giới.

Địa chỉ: Lower G/F, 37-39 Aberdeen Street, Soho, Central, Hong Kong

Điện thoại: 852 2703 1899

Giờ hoạt động: hàng ngày, từ 05.00 PM-02.00 AM

The Old Man

Nép mình tại quận Soho náo nhiệt của khu Trung Hoàn, The Old Man thu hút những tín đồ cocktail bởi một thực đơn vô cùng sáng tạo và rung cảm, lấy cảm hứng từ những chuyến đi của nhà văn người Mỹ Ernest Hemingway. Tên quán được đặt theo cuốn tiểu thuyết nổi tiếng, đoạt giải Pulitzer của ông “The Old Man and The Sea-Ông già và biển cả” năm 1952. The Old Man như một bức tranh sống động, tái hiện cuộc đời của đại thi hào dưới bàn tay dẫn dắt của những bậc thầy pha chế. Kể từ khi thành lập, quán bar liên tiếp nằm trong danh sách 50 quán bar hàng đầu châu Á và được bình chọn là quán bar tốt nhất châu Á năm 2019. Nếu bạn là một người yêu thích nghệ thuật pha chế, thì đây là một địa điểm không thể bỏ qua khi đến với Hồng Kông.

Địa chỉ: Lower G/F, 37-39 Aberdeen Street, Soho, Central, Hong Kong

Điện thoại: 852 2703 1899

Giờ hoạt động: hàng ngày, từ 05.00 PM-02.00 AM

Terrible Baby

Với thiết kế nhẹ nhàng và tinh tế theo phong cách “speaker-easy” cổ điển, Terrible Baby còn có khu vực ngoài trời rộng rãi và thoáng đãng, nơi lý tưởng cho bạn thỏa sức chill với những người thân yêu của mình. Tên của quán trong tiếng Pháp là “L’enfant terrible”, là một cụm từ được sử dụng trong thế giới nghệ thuật  sáng tạo để diễn tả sự thông minh nhưng độc đáo, đam mê nhưng tự cao tự đại. Terrible Baby có một sưu tập các loại cocktail khơi dậy nguồn cảm hứng và các loại gin ấn tượng. Quầy bar được thiết kế liên thông với khu vực ngoài trời và phòng âm nhạc, nơi bạn có thể ghi âm lại những sản bản thu âm cực chất do mình tự trình bày. Quán giành được những giải thưởng có giá trị do các tạp chí du lịch danh giá trên thế giới bình chọn như: giải vàng cho quầy bar ngon nhất năm 2020, quầy bar tầng thượng đẹp nhất 2020, quán bar đẳng cấp nhất  năm 2020…

Địa chỉ: 4/F, Eaton HK, 380 Nathan Rd, Jordan, Hong Kong

Điện thoại: 852 2710 1866

Giờ hoạt động: hàng ngày, từ 11.00 AM-06.00 PM

Tai Lung Fung

Cách tòa nhà nổi tiếng Blue House một con đường, đây là một quán bar mang phong cách thư thái, nhẹ nhàng với với những ánh đèn neon, những tấm áp phích cổ điển, bia tươi và các loại đồ uống độc đáo. Nơi đây thu hút khách bởi thiết kế tinh tế, đặc sắc, đưa bạn về với thế giới của các bộ phim điện ảnh kinh điển của đạo diễn nổi tiếng Vương Gia Vệ. Quán phục vụ các loại cocktails mà có thể nói rằng bạn khó có thể tìm thấy ở bất kì nơi đâu, đó là sự pha trộn, biến tấu của các nguyên liệu địa phương và các thức uống cổ điển tạo. Hãy đến đây để thử thưởng thức, cảm nhận món rượu martini hương sả và cocktail rượu mận được pha chế theo một phong cách rất riêng. 

Địa chỉ: The Archive, 5-9 Hing Wan St, Wan Chai, Hong Kong

Điện thoại: 852 2572 0055

Giờ hoạt động: hàng ngày, từ 12.00 PM-02.00 AM

Back Bar

Quán nằm nép mình trong một một con phố tại trung tâm quận Wanchai sôi động. Bạn sẽ phải tốn chút ít thời gian để có thể tìm được Back Bar sau khi đi qua một cánh cửa phụ trong một con hẻm nhỏ cạnh quán bar Ham and Sherry đông đúc và nhộn nhịp. Cocktails của quán được pha chế lấy cảm hứng từ Cha Chaan Tengs, là tinh hoa và là mô hình đại diện thực thụ cho ẩm thực Hong Kong (kết hợp phục vụ trà và cà phê). Món đặc trưng của quán mà bạn nên thử trải nghiệm “He’s So Lucky” với một ít Aperol, dưa hấu, rượu Prosecco, bọt shiso.

Địa chỉ: 7 Ship St, Wan Chai, Hong Kong

Điện thoại: 852 2555 0628

Giờ hoạt động: hàng ngày, từ 06.00 PM-01.00 AM

Sake Central

Đối với những ai yêu thích rượu Sake của nhật Bản thì nơi đây sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Quán tập hợp hầu như những loại rượu sake ngon nhất trong và ngoài Nhật Bản. Đến đây bạn có thể lựa chọn và thưởng thức một chai sake hoặc đặc biệt hơn hãy tiến vào khám phá một quầy bar nép mình sao một tấm màn dày, nơi bạn có thể thỏa sức nếm thử 16 loại rượu khác nhau kết hợp với các món ăn nhẹ. 

Địa chỉ: PMQ - Showcase, S109 - S113, Block A, 35 Aberdeen St, Central, Hong Kong

Điện thoại: 852 2656 6552

Giờ hoạt động: hàng ngày, từ 12.00 PM đến 11.00 PM

Iron Fairies

Bạn sẽ thật sự choáng ngợp khi bước vào một thế giới đầy ma mị và bí ẩn của Iron Fairies. Với 10.000 con bướm được treo trên những thanh đồng mỏng đu đưa trên trần nhà, hàng ngàn nàng tiên sắt nhỏ được bố trí rải rác trên các bàn khách, Iron Fairies được trang trí chủ đạo bằng các loại sắt thô, gỗ được đẽo bằng tay, các loại da mềm và dẻo, tạo nên một không gian huyền bí hòa quyện với những bạn nhạc jazz và blue nổi tiếng. Quán phục vụ các món ăn được chế biến công phu như bánh mì kẹp thịt hoặc tôm áp chảo, thịt viên chiên giòn hoặc thịt viên cay; tất cả đều phù hợp cho thực khách thưởng thức cùng với các loại bia thủ công và món cocktails đầy cảm hứng  được tạo ra từ những bàn tay khéo léo của các bartender tài năng.  

Địa chỉ: LG, 1 Hollywood Rd, Central, Hong Kong

Điện thoại: 852 2603 6992

Giờ hoạt động: hàng ngày, từ 05.00 PM đến 00.00 AM