La Truffière chào đón bếp trưởng mới của mình, ông Christophe Poard vào tháng 2/2016. Trước khi đến Paris, ông đã làm việc trong các nhà bếp nổi tiếng của Casino de Deauville, nhà hàng ba sao Schwarzwaldstube ở Antwerp, Carlsbad Plaza ở Cộng hòa Séc và Château d’Hassonville ở Bỉ.
Kể từ khi đến, ông đã ghi dấu ấn trong thực đơn, biến nó thành điểm đến hàng đầu của những người yêu thích rượu vang, hải sản và phô mai. Tin vui là bạn có thể nếm thử thực đơn ba món đặc trưng của nhà hàng với giá cả phải chăng.
Chi phí vào khoảng €45 - €180 ;
Địa chỉ : 4 Rue Blainville, 75005 Paris,
Giờ mở cửa: 12:00–13:45, 19:00–22:15 (chủ nhật và thứ hai nghỉ)
Email : truffiereparis@hotmail.com
Website : https://www.la-truffiere.fr/