보르비로사그

icon-locationBudapest, Csarnok tér 5, 1093 Hungary
중앙 시장 로비 옆에 위치한 이 유명한 와인 레스토랑은 전통 헝가리 요리와 100종이 넘는 와인을 보유한 대규모 와인 저장고로 유명합니다.
그랜드 마켓 홀과 코르비누스 대학교 뒤편에 위치한 이 "와인 코트"는 시장을 둘러보고 전통 헝가리 음식을 맛본 후 잠시 쉬어가기에 완벽한 장소입니다. 보르비로샤그(Borbíróság)는 클래식과 모던이 조화롭게 어우러진 공간으로, 다양한 헝가리식 그릴 요리(특히 오리 요리)와 현지 와인을 합리적인 가격에 제공합니다. 3층 규모의 보르비로샤그는 오래된 벽돌 건물에 자리 잡고 있으며, 지하에는 와인 저장고와 파티를 열거나 프라이빗한 식사를 원하는 고객을 위한 공간이 마련되어 있습니다. 붉은 벽돌과 갈색 목재 장식, 심플한 흰색 테이블과 윤이 나는 나무 의자, 커다란 흰색 유리창을 통해 들어오는 햇살과 산업풍 천장 조명은 보르비로샤그에 옛 산업 시대의 분위기를 더합니다. 따뜻한 날에는 야외 파티오에서 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 보르비로사그(Borbíróság)에서는 100여 종에 달하는 헝가리 와인을 훌륭한 헝가리 요리와 함께 잔에 담아 제공하며, 손님들이 취향에 맞는 와인을 찾을 수 있도록 병 와인도 준비되어 있습니다. 레스토랑 내 와인 저장고와 쇼룸에는 와인 전문가가 상주하여 와인에 대한 질문에 답변하고 각 요리에 어울리는 와인 페어링을 추천해 드립니다. 보르비로사그는 특별 메뉴와 함께 와인 테이스팅 및 와인 디너를 정기적으로 개최합니다. 또한, 매일 오후 4시부터 5시까지는 와인을 반값에 제공하는 해피아워를 운영합니다. 주소: Csarnok tér 5, 1093 Budapest. 영업시간: 월요일~토요일 오전 8시~오후 11시 / 일요일 휴무. 전화: +36 1 219 0902. 이메일: info@borbirosag.com. 예약: en.borbirosag.com/en/reservation