밍 코트 레스토랑 (미슐랭 1스타)

홍콩의 활기 넘치는 완차이 지구에 위치한 밍 코트(Ming Court)는 특별한 날이든 편안한 식사든, 잊지 못할 미식 경험을 선사합니다. 모던 미니멀리즘이 돋보이는 우아한 인테리어는 클래식과 현대적인 요소가 조화롭게 어우러져 있으며, 세심하고 완벽한 서비스가 더해져 최고의 만족을 선사합니다. 밍 코트는 다양한 규모의 프라이빗 다이닝 룸, 칵테일 바, 그리고 오픈 키친을 갖추고 있으며, 예약제로 운영됩니다. 최대 16명 규모의 소규모 모임부터 최대 270명까지 수용 가능한 대규모 행사까지, 아름답게 꾸며진 공간은 특별한 날을 위한 완벽한 장소입니다. 특히, 최대 16명까지 수용 가능한 공메이 테이블(Gong Mei Table)은 아늑하면서도 편안한 분위기에서 식사를 즐기기에 최적의 선택입니다. 고급스러운 화이트 마블 소재의 원형 테이블과 자동 라운지 체어가 배치된 이 프라이빗 룸에서는 빅토리아 항구의 아름다운 전경을 감상할 수 있으며, 편안하고 품격 있는 다이닝 경험을 만끽할 수 있습니다. 또한, 밍 코트는 다양한 와인을 갖춘 프라이빗 와인 셀러를 보유하고 있어 일상적인 와인부터 세계적인 수준의 와인까지 폭넓은 선택지를 제공합니다. 노구치 나오히코 연구소 레이와 한정판(720ml)과 노구치 나오히코 연구소 야마하이 준마이 2017(720ml) 두 가지 수제 사케는 광둥 요리의 풍미를 한층 더 돋보이게 합니다. 레스토랑 직원들은 음식과 와인 페어링에 대한 귀중한 조언과 제안을 제공하여 최고의 현대 광둥 요리를 경험하는 새로운 기준을 제시합니다. 이곳에서는 달콤하고 짭짤한 풍미가 돋보이는 레스토랑의 대표 메뉴인 양파와 진한 치즈를 곁들인 게살 구이 또는 껍질은 윤기가 흐르고 살코기는 바삭하게 구워진 통돼지구이를 맛보실 수 있습니다. 그 외에도 대구 필레, 양념 새우, 파르메산 치즈를 곁들인 게살 구이, 고급 꿀 소스를 바른 돼지 안심 등 레스토랑의 가장 정교한 요리를 선택하실 수 있습니다. 레스토랑 정보: 주소: 홍콩 몽콕 코디스 상하이 스트리트 555번지 6층 전화번호: 852 3552 3028 영업시간: 평일 오전 10시부터 오후 10시까지