미소노 긴자점(Misono Ginza Store) - 고급 철판구이 레스토랑.

icon-location8F New Ginza 5 bldg., 5-4-9 Ginza, Chuo-cu, Tokyo, 104-0061
데판야끼는 무쇠나 철판 위에서 음식을 조리하는 쇼 쿠킹 방식으로, 일본 요리의 유명한 특징입니다. 데판야끼 레스토랑에서는 손님들이 요리 과정을 직접 볼 수 있을 뿐만 아니라, 셰프들의 능숙하고 시각적으로도 매혹적인 퍼포먼스를 즐길 수 있습니다. 미소노 긴자 스토어는 고급 데판야끼 레스토랑입니다.
긴자역 근처에 계시다면, 미소노 긴자에 들러 훌륭한 고베 소고기를 맛보시는 건 어떠세요? 일본에서 철판야끼는 결코 저렴하지 않지만, 셰프들이 펼치는 놀랍고 화려한 묘기는 쉽게 볼 수 없는 특별한 경험입니다. 저글링, 포크 사용 기술, 주걱 사용 기술, 칼 기술(셰프들은 놀랍도록 빠르고 날카로운 칼놀림으로 재료를 자르고 썰고, 후추 파이프를 사용하는 기술, 그리고 불을 이용한 기술까지 선보입니다. 특히 뜨거운 팬에 사케, 소스, 향신료 등을 넣어 아름다운 불꽃을 만들어내는 모습은 압권입니다. 고급스러운 분위기의 긴자 중심부에 위치한 미소노 긴자는 고베 소고기를 중심으로 한 정교한 철판야끼 요리를 제공합니다. 아름다운 도쿄 야경을 감상하며 데이트를 즐기기에도 더할 나위 없이 좋은 곳입니다. 1945년 고베에 처음 문을 연 미소노는 세계 최초의 철판야끼 레스토랑으로 명성이 높습니다. 그 말이 사실이든 아니든, 미소노 스테이크의 꾸준한 인기와 훌륭한 품질은 그 자체로 모든 것을 말해줍니다. 고베 소고기 외에도 다양한 와규 요리를 제공하며, 점심은 평균 3,000엔, 저녁은 약 20,000엔 정도입니다. 1948년의 오리지널 레시피로 만든 일본 최초의 마늘밥을 단돈 1,200엔에 꼭 맛보세요. 미소노는 와인을 비롯한 다양한 음료도 제공하여 식사를 더욱 풍성하게 해줍니다. 잊지 못할 식사 경험을 원하신다면, 스테이크 미소노의 친절한 직원들이 와규의 진수를 경험하실 수 있도록 도와드리겠습니다. 특별한 식사를 원하신다면 다음 메뉴를 이용해 보세요. - 고베 메뉴 A: 고베 소고기 안심 150g / 샐러드 / 제철 채소 구이 5종 / 디저트 24,000엔 (세금 포함 25,920엔) - 고베 메뉴 B: 고베 소고기 안심 150g / 해산물 데판야끼 / 샐러드 / 제철 채소 구이 5종 / 디저트 27,000엔 (세금 포함 29,160엔) 좀 더 경제적인 선택을 원하신다면 다음 메뉴를 이용해 보세요. - 메뉴 SA: 미소노 최고급 와규 등심 스테이크(A5) 150g / 샐러드 / 제철 채소 구이 5종 / 디저트 13,000엔 (세금 포함 14,040엔) - SB 메뉴: 미소노 최고급 와규 등심 스테이크(A5) 150g / 해산물 데판야끼 / 샐러드 / 제철 채소 구이 5종 디저트 16,000엔 (세금 포함 17,280엔) 영업시간 - 월요일~금요일 11:30~14:30, 17:00~22:00 - 토요일, 일요일 및 공휴일 12:00~14:30, 17:00~22:00 전화번호 +81-3-3573-3341 웹사이트 https://misono.org/en/shop/ginza/