Là anh em "cùng cha" với nhà hàng đẳng cấp Michelin, Alinea, những ly cocktail tại The Aviary cũng nhận được sự chăm chút kỹ lưỡng và đầy tính sáng tạo. The Aviry không phải là một quán bar bình thường, mà là một nơi phục vụ cocktail theo đẳng cấp fine-dining. Mỗi ly cocktail được tạo ra từ những nguyên liệu hàng đầu, bởi những bartender được đào tạo như một đầu bếp. Bởi thế, cocktail tại đây vừa độc đáo, vừa mang hương vị hết sức tinh tế. 

Thưởng thức cocktail tại The Aviary chắc chắn sẽ trở thành một trải nghiệm đáng nhớ đối với du khách.