St. Bart

Lấy cảm hứng từ huyền thoại ẩm thực Fergus Henderson, chủ quán Thompsons lập nên một quán ăn để thể hiện tầm nhìn của ông về nhà hàng đơn giản: thực phẩm ngon để chia sẻ, bia ngon giá rẻ, cocktail và rượu vang hợp với ngân sách cho mọi thực khách.

Thực khách có thể đến quầy bar để uống một ly bia và nạp năng lượng với một ổ bánh sandwich thịt xông khói to có giá dưới €10. Hoặc cùng những người bạn ngồi ở phòng ăn và nhâm nhi những món ăn nhẹ, gọi những ly cocktails ngon, và thưởng thức một vào loại rượu vang đặc biệt từ Victor Hausladen. Các món ăn appatizers trong thực đơn của St. Bart bao gồm atisô Jerusalem cháy với aioli, brussels xào với chanh hoặc broccolini nướng với bơ, các thành phần đơn giản nhưng đầy hương vị được nấu với sự hiểu biết sâu sắc về cách để lửa và chất béo của đầu bếp tại St.Bart.

Đến với St. Bart, thực khách không thể bỏ qua món gà rán đặc biệt của họ, nơi những com gà free-range mập mạp phải trải qua một qáu trình chuẩn bị lâu dài và ướp bơ sữa trước khi chúng được tẩm gia vị, chiên ngập trong dầu đậu phộng và sal đó được nêm thêm lần nữa với bơ tabasco để trở nên hấp dẫn và đánh thức vị giác của thực khách.

Địa chỉ: Graefestrasse 71, 10967 Berlin

Giờ mở cửa: - Thứ 2 – Chủ Nhật: 16:00 – 00:00

                       - Thứ 7 – Chủ Nhật: 12:00 – 16:00

Điện thoại: +49 30 40751175

Trang web: www.stbartpub.com