라연 레스토랑

신라서울에 위치한 세계 최초의 미슐랭 3스타 한식당 '라연'은 고급스러운 분위기 속에서 전통 한식을 선보입니다. 23층에 자리한 이 우아한 레스토랑은 서울 도심의 전경을 감상할 수 있으며, 화이트 톤의 인테리어와 원목 가구로 꾸며져 있습니다. 수상 경력에 빛나는 김성일 셰프는 최고급 제철 식재료를 사용하여 다채로운 한식을 창조합니다. 전통 한식은 맵고 자극적인 맛이 특징이지만, 라연 서울의 요리는 재료 본연의 은은하고 자연스러운 맛을 살려 세계 각국의 미식가들의 입맛을 사로잡습니다. 라연 서울의 세트 메뉴는 서울의 사계절, 바다, 산에서 영감을 받아 구성되었으며, 각 메뉴에는 한국식 디저트, 전채 요리, 차가 포함되어 있고, 와인 페어링도 선택 가능합니다.
- 연 메뉴 (잔치): 120,000원(와인 페어링 시 80,000원 추가)에 야채와 함께 곁들인 소고기 롤, 제철 생선, 간장에 재운 소고기 슬라이스, 그리고 차가운 메밀국수 또는 전복과 야채를 넣은 밥찌개 중 하나를 선택하실 수 있습니다.

- 품격 메뉴: 약 165,000원에 전복, 해삼, 소고기 죽, 차가운 해산물 샐러드, 한국식 국, 해산물 밥찌개, 그리고 제철 재료로 만든 10가지 한국식 풍미를 즐길 수 있는 메인 요리가 준비되어 있습니다.

- 신라 메뉴: 좀 더 여유로운 식사를 원하시는 분들을 위해 신라 메뉴는 차가운 두유 육수에 닭고기와 인삼을 넣은 요리, 소고기 버섯 만두, 장어구이, 그리고 숯불에 구운 소고기 안심, 갈비, 또는 갈비찜 중 하나를 선택하실 수 있는 고급 요리를 제공합니다. 뼈.

라연 레스토랑은 건강에 좋은 디저트로도 유명한데, 꼭 먹어봐야 할 메뉴는 홍삼빙설입니다. 팥과 향긋한 홍삼 아이스크림이 들어간 빙수죠. 두부편도 좋은 선택입니다. 두부와 두유로 만든 두부편에 팥, 딸기, 블루베리를 얹어 먹으면 더욱 맛있습니다.

주소: 서울특별시 중구 장충동 동호로 249 영업시간: 매일 12:00~14:30, 18:00~22:00 예약: +82 2 2230 3367 웹사이트: https://www.shilla.net/seoul/dining/viewDining.do?contId=KRN#ad-image-0