올론

올론 레스토랑은 트로피카나 호텔 & 카지노에 위치한 라틴 아메리카 출신 셰프 호세 가르세스의 레스토랑 체인 중 하나입니다.

이름처럼, 이 레스토랑은 에콰도르의 해안 도시들, 특히 올론과 그 지역의 풍미 가득한 요리에서 영감을 받았습니다. 올론 레스토랑은 아름다운 해변 풍경과 신선한 해산물을 즐기며 잊지 못할 해변가 다이닝 경험을 선사합니다. 해산물 외에도 세비체, 티라디토, 엠파나다, 안티쿠초 등 남미 전통 요리도 제공합니다. 모든 요리는 가르세스 셰프의 가족 레시피를 바탕으로 셰프의 현대적인 감각을 더해 조리됩니다.

또한, 가벼운 스낵, 샌드위치, 다양한 맥주를 제공하는 올론 바도 있습니다. 영업 시간: 수요일 - 금요일 16:00 - 21:00