카기젠 요시후사 상점

기온 거리의 상점가에 위치한 이 곳은 오랜 역사를 자랑하는 일본 전통 과자점입니다. 커다란 붉은색 커튼 덕분에 쉽게 찾을 수 있습니다. 가게 내부는 세월의 흔적이 묻어나는 고풍스러운 분위기입니다. 안으로 들어가면 입구의 큰 유리 진열장에 다양한 일본 전통 과자, 즉 와가시가 진열되어 있습니다. 일본 음식을 좋아하는 분이라면 와가시를 잘 아실 텐데, 신선한 천연 재료로 숙련된 장인이 예술 작품처럼 아름다운 색채와 모양으로 빚어 만든 달콤한 디저트입니다. 또한, 투명하고 쫄깃하면서도 살짝 바삭한 면을 따뜻한 흑설탕 시럽에 곁들여 먹는 독특한 요리인 쿠루키리도 맛볼 수 있습니다. 가게에서는 매일 손으로 직접 만들어 신선하게 제공하는 나마가시와 함께 녹차를 즐길 수도 있습니다. 나마가시는 꽃, 이슬방울, 나뭇가지, 잎사귀 등 다양한 모양으로 만들어집니다. 또는 예로부터 교토의 다도에서 전통적으로 제공되어 온 고급 디저트인 와라비모치도 맛볼 수 있습니다. 기온 지구를 방문할 기회가 있다면 꼭 이 가게에 들러 일본 차와 과자를 즐겨보세요. 영업 시간: 오전 9시~오후 6시 (월요일 휴무) 입장료: 무료 웹사이트: https://www.kagizen.co.jp/